De hekkensluiter van de week - iedere dag een makkelijke maaltijd -, was wel zéér makkelijk! De maaltijd werd ons namelijk voorgezet. Heerlijk bij vrienden Monique en Ron gegeten. Zij, Curaçaose, had van de Spaanse Paella een Antilliaanse versie gemaakt.
Maaltijd 7 - zaterdag 27 juli 2013
Antilliaanse Arroz met makreel, garnalen, kip, omelet. De kip was gemarineerd in honing, zoute en zoete ketjap en gegaard met diverse groentes w.o. champignons en kruiden zoals laurier en marjolein. Het gerecht werd geserveerd met bakbanaan en een frisse salade.
Monique, wij houden ons graag aanbevolen voor een volgende proeverij!
Aankomende week bij 365 maaltijden: Een receptenweek, iedere dag een 'namaak' recept!
Groetjes Rosanne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten